舌尖上的安全：新标准《食品中农药最大残留限量》解读

2013年3月1日，GB 2763-2012《食品中农药最大残留限量》正式实施，该标准整合了涉及食品农残的6项国家标准和10项行业标准。本文主要介绍了新标准相对旧标准的更新变化，对新标准中主要农产品的农残要求进行了解读，为企业提出了应对建议。

关键词：GB 2763-2012；食品；农残限值

作者：吕茜

原稿日期：2013-07-01

文献来源：技术壁垒与市场准入

ICS分类号：67.050_食品试验和分析的一般方法